Thứ Sáu, 7 tháng 8, 2020

Địa điểm ăn uống Nam Định

 Nếu đã từng có cơ hội ghé thăm Nam Định, chắc hẳn bạn đã rất bất ngờ trước sự đa dạng của nền ẩm thực tại đây. Nam Định được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với những món ăn vô cùng hấp dẫn và sáng tạo. Cùng Halotravel tham khảo một số địa điểm ăn uống Nam Định nhất định nên tới ngay sau đây nhé!


Nội dung bài viết [Ẩn mục lục]


1. Bún Bẩy Cầu Muối

2. Cháo sườn Hoàng Văn Thụ

3. Phở bò Nam Định

4. Đặc sản Nam Định: bánh xíu páo

5. Xôi xíu

6. Bún sung

7. Bánh bột lọc chiên

8. Bánh cuốn Nam Định

9. Kem xôi 

10. Bánh xèo Nam Định

1. Bún Bẩy Cầu Muối

Nhắc tới những món ăn ngon Nam Định, chắc chắn ai cũng nghĩ tới bát bún chân giò đầy ú ụ đối diện sân vận động Thiên Trường. Một bát bún chân giò hay giả cầy cũng đều rất nhiều thịt. Thịt ở đây là cả miếng to, ăn rất đã. Nước dùng ninh từ xương nên cũng ngọt đậm đà chứ không phải vị ngọt lợ.


Trong bát có sẵn măng khô rồi, nếu bạn thích ăn cay có thể thêm chút măng cay ở ngoài. Những ngày mưa lất phất, xì xụp bát bún chua chua cay cay thì còn gì bằng đúng không nào!


Địa chỉ: 511 Trường Chinh, phường Vị Hoàng, TP. Nam Định

bun-chan-gio_dia-diem-an-uong-nam-dinh


bun-chan-gio_dia-diem-an-uong-nam-dinh


Ảnh: @1511v__


Cầm 500K, bao hội bạn thân đi CHÂU ÂU NHỎ ngay ở Nam Định


2. Cháo sườn Hoàng Văn Thụ

Quán cháo sườn vỉa hè ở khu Đền Giếng, tuy nhỏ mà có võ. Một chuyến foodtour Nam Định sao có thể thiếu bát cháo sườn đậm đà ở đây. Cháo được xay nhuyễn nên rất mịn và dễ ăn. Sườn được nấu từng miếng to và ninh nhừ. Các bạn nên ăn kèm với quấy và rắc thật nhiều hạt tiêu cho thơm.


Địa chỉ: Khu vực Đền Giếng, Hoàng Văn Thụ, TP. Nam Định

chao-suon_dia-diem-an-uong-nam-dinh


Ảnh: @1511v__


3. Phở bò Nam Định

Nhắc đến đặc sản Nam Định, sao có thể bỏ qua phở bò lừng danh. Dù hiện nay đã có rất nhiều quán phở mang thương hiệu phở bò Nam Định ở nhiều nơi, thưởng thức phở bò tại chính Nam Định vẫn là tuyệt nhất. Bánh phở ở Nam Định sợi nhỏ, mềm. Nước dùng có hương vị đặc trưng từ công thức bí truyền của mỗi gia đình.


Phở Đán ở phố Hai Bà Trưng, phở Tạo ở đường Điện Biên, phở bò sốt vang ở quán phở Xuyến ngõ Văn Nhân, phở bò áp chảo cụ Tặng phố Hàng Tiện đều là các quán phở gia truyền ngon nổi tiếng đất Nam Định. Nếu có cơ hội, cùng ghé qua những nơi này để thưởng thức đặc sản Nam Định bạn nhé!


pho-bo_dia-diem-an-uong-nam-dinh


Ảnh: @trangtr_chan


4. Đặc sản Nam Định: bánh xíu páo

Bánh xíu páo là một trong những món ăn của người hoa trước đây sống trên phố Khách. Xíu páo có vỏ như bánh nướng, nhưng mềm và thơm hơn. Vỏ có thể bóc ra từng lớp mỏng, gần giống với bánh pía.


Nhân bánh là thịt xá xíu màu đỏ nâu xậm, xắt hạt lựu trộn với mộc nhĩ, mỡ lợn và nửa quả trứng gà luộc ăn bùi bùi, béo ngậy. Chiếc bánh xíu páo nhỏ xinh luôn là món quà sáng quen thuộc của bao thế hệ học sinh Nam Định. Giá bánh xíu páo cũng rất rẻ, chỉ từ 5k/ chiếc.


Bánh xíu páo được bán trên nhiều con phố như Hàng Sắt, Hoàng Văn Thụ, Lê Hồng Phong,…


banh-xiu-pao_dia-diem-an-uong-nam-dinh


banh-xiu-pao_dia-diem-an-uong-nam-dinh


Ảnh: @sayychii


5. Xôi xíu

Một trong những địa điểm ăn uống Nam Định mà bạn nhất định phải đến trong chuyến foodtour Nam Định đó là xôi xíu Hàng Sắt. Hạt xôi trắng dẻo mềm được nấu khéo. Thịt xíu từ thịt nạc vai giắt mỡ tẩm ướp gia vị, rán vàng. Linh hồn của món đặc sản Nam Định này phải là nước sốt thịt. Không giống với nước thịt kho của xôi Hà Nội, nước thịt xíu được nấu rất vừa miệng, ngọt ngọt, mặn mặn. Một bát xôi cũng chỉ từ 15k.


Địa chỉ: Xôi xíu Hàng Sắt, TP. Nam Định

xoi-xiu_dia-diem-an-uong-nam-dinh


Ảnh: @thang.anevil


xoi-xiu_dia-diem-an-uong-nam-dinh


Ảnh: @eatwrb

Địa điểm ăn uống Nam Định

 Nếu đã từng có cơ hội ghé thăm Nam Định, chắc hẳn bạn đã rất bất ngờ trước sự đa dạng của nền ẩm thực tại đây. Nam Định được mệnh danh là t...